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2019年是水產養殖的轉折點,堅持就是勝利

發布時間:2019-03-26   來源:360養殖網   標簽:水產養殖
內容提要: 近年來,我國水產品養殖業發展良好,根據《中國漁業統計年鑒》的數據來看,2013年我國水產養殖產量就達到了4542萬噸,到2016年更是增長到了5142萬噸。

近年來,我國水產品養殖業發展良好,根據《中國漁業統計年鑒》的數據來看,2013年我國水產養殖產量就達到了4542萬噸,到2016年更是增長到了5142萬噸。2017年仍然保持持續增長,全國水產品總產量達到6445.33萬噸,其中養殖產量4906萬噸,占總產量的76.12%,同比增長近3%。淡水養殖產量2905萬噸,同比上年增加28萬噸。水產養殖產量已經占到世界水產養殖總量的70%左右,是名副其實的第一水產養殖大國。

2019年是水產養殖的轉折點,堅持就是勝利

一、2018年水產養殖行業回顧

1、草魚終端價格持續低迷:2017年至2018年期間,全國拆網箱超30萬口,圍網超240萬畝,2018年是拆網箱高峰期,淡水魚產量減少5%左右。而價格來說:2016年草魚行情好,2017年熱水魚更是達到頂峰,價格一度超過7塊。但是下半年開始小草魚草魚價格開始低迷,并且一直持續到今天。2018小草魚(2斤左右)最低塘頭價格4.2元/斤,養戶大量虧損;2019年草魚最低價格3.6,最高4.8元/斤,而大部分養戶的成本價格在4.8元/斤左右,處在虧損的邊緣。鯽魚、鳊魚價格簡直慘不忍睹來形容。

2、原料價格高漲帶動飼料成本上升:2018年中美貿易摩擦,全國飼料原料跌宕起伏。在國務院宣布對美國大豆加征25%關稅后,豆粕價格等植物蛋白原料開始全部停報,豆粕最高漲至3560元/噸,行業甚至出現豆粕漲破4000元/噸的聲音,全國飼料價格,無論是畜禽還是水產料漲聲一片。受原材料價格的大幅上漲,飼料價格上漲明顯,全年普通魚料上漲150-300元/噸,飼料成本增加近0.1-0.元/斤,對養戶來說無疑是雪上加霜。

3、養殖戶大量處于虧損狀態:由于長期的魚價低迷,飼料價格高企,養戶降低養殖密度,不敢或不愿投料,養殖產量低,單斤養殖成本更高,2018年60%以上養殖戶虧損。

4、經銷商賒欠比例大幅度提升:去年魚價的低迷,大部分養戶虧損,導致經營飼料的經銷商大量欠款收不回。2017年以前魚料經銷商用150萬流動資金可以銷售1000噸魚料,2018年需要180萬,而2019年則至少需要200萬才能銷售1000噸飼料,年底基本不能回收。很多經銷商感嘆,現在經營飼料賺的錢還不夠利息。

5、養殖戶普遍缺乏信心:一整年的低迷行情導致養戶長時間的虧損,資金回收壓力巨大。2018年年末我們在做市場調研時,養戶普遍的心態是今年要改變養殖模式,降低密度,降低投喂,目的是少虧,看來養戶是普遍缺乏信心的。

2019年是水產養殖的轉折點,堅持就是勝利

二、2019年水產養殖發展趨勢分析

那么2019年真的這么悲觀嗎?我們真的就沒有出路嗎?我將根據目前的養殖形勢做一個全面的分析,讓大家看清方向,恢復信心。

1、原料價格有下行的趨勢:2018年全年蛋白原料都在大幅波動,受中美貿易影響,大豆價格一路高升。而2019年受中美貿易趨勢變好的影響,豆粕價格期貨市場下行趨勢,菜粕同樣下行,估計全年魚料價格將下降100-150元/噸左右(或者飼料品質提升)飼料成本將降低0.1元每斤左右,對養戶將是利好。

2、經銷商將壓縮欠款、部分經銷商會被淘汰:養戶連年虧損,經銷商這兩年資金壓力非常大,相當部分經銷商明確表示2019年將壓縮欠款比例,部分勢力不雄厚或者剛進入飼料行業的經銷商將面臨淘汰的壓力,這對養戶來說選擇經銷商很重要。

3、養殖戶將趨于分化、部分退出常規養殖業:連年的虧損對規模小、養殖水平較低、資金勢力不雄厚的養殖戶來說可能是滅頂之災。加上近年來以小龍蝦為代表的特種養殖蓬勃發展,就小龍蝦而言,相對常規普通魚類養殖中,對于全年資金流動性是個大幅提升,市場銷售價格也比較誘人。2019年有大量養殖戶開始向特種養殖轉,或者由于虧損棄養出門打工。

4、養殖模式開始優化:2018年盡管60%養戶不賺錢,但也有部分優質養戶利潤在1000-5000元每畝之間,這些是行業的標桿。受這些養戶的影響和優秀水產飼料企業如通威365模式的推動,養殖模式開始改變。在2018年艱難的情況下,華中部分養殖戶開始接受疫苗,增加養殖密度,增加調水改水觀念,畝產已經可以達到4000斤以上,平攤養殖費用,同時提高花白鰱和增效益的常量。2019年將是模式優化的一年,只有優化模式,才有競爭力。

5、大部分普水魚價格穩中有升:受水庫拆圍,魚塘禁養、漁業供給側結構性改革不斷深化、漁業資源環境生態紅線管控及休漁期延長等多重因素影響,2019年水產品批發市場綜合平均價格將略高于去年同期,水產品批發市場整體呈現質優價漲的良好走勢。明年水產品價格將繼續保持溫和上漲的態勢。但草魚由于存塘量過大,價格上升趨勢不會很明顯。

2019年是水產養殖的轉折點,堅持就是勝利

三、2019年是水產養殖的轉折點,堅持就是勝利

沒有只降不升的市場,也沒有只升不降的市場,主要受供求關系的影響。從以上的分析看,2019年將是水產養殖的轉折點,只要能夠堅持下去養好魚就能度過難關。當然,要想在養殖行業處于不敗之地,還要做好以下幾點:

1、優化養殖模式:如鯽魚套養模式,黃桑魚套養模式,花白鰱倒掛模式在一定的時間內將很有市場。

2、做好投喂管理:部分養戶行情不好就降低投喂率,這樣因投喂不足導致產量低下、餌料系數大幅度上升而增加單斤魚的成本導致虧損更加嚴重。建議無論在什么情況下都要做好投喂管理,以降低單斤魚的飼料成本,切不可看行情投喂。

3、合理規劃養殖品種:熱水魚永遠是草魚、鳊魚等普水魚養殖的生命力模式存在,投喂高檔膨化料盡早上市。不僅僅能夠搶占價格市場,同時加快資金轉化速度?;杻r格在水庫禁養后一直都很有競爭力,花鰱和白鰱倒掛模式可能是我們額外的一筆財富,值得注意。

4、選擇優質飼料:優質飼料是養殖成功的關鍵一環,飼料成本占總成本的70%以上,性價比高的飼料是成功的保障,建議選擇行業領導地位的廠家,只有這樣才能帶領我們走得更遠。

2019年一定會是水產養殖的一個分水嶺,我們只有不斷優化養殖模式,科學管理,才能獲得更大效益!

部分專業內容轉自網絡僅供參考

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