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藏香豬多少錢一斤?

zhangjun 發表于:2019-03-28 16:40:45   標簽:藏香豬
內容提要: 藏香豬養殖前景怎么樣?最近幾年在國內藏香豬的養殖迅速發展,到了產品供應不平衡的局面,隨著藏香豬的知名度越來越高,不少人都想養殖藏香豬,那么養殖一頭藏香豬的利潤是多少呢?

藏香豬養殖前景怎么樣?最近幾年在國內藏香豬的養殖迅速發展,到了產品供應不平衡的局面,隨著藏香豬的知名度越來越高,不少人都想養殖藏香豬,那么養殖一頭藏香豬的利潤是多少呢?

藏香豬多少錢一斤?

藏香豬養殖前景怎么樣?

藏香豬因放養在山林之中,常年食用豐富的野生植物和藏藥材,體型嬌小,營養價值高,而且肉質鮮美,不油膩,如今在市場上廣受歡迎,供不應求。市場價格最高每頭可售1500元左右,小豬每頭售價也在800元左右,仔豬每頭約400元。與高收益相比,藏香豬的養殖成本非常低廉,平時農牧民只需喂些青稞、小麥、豌豆即可,大部分時間都野外放養。

根據藏香豬主要產地的養殖情況分析,藏香豬目前仍處于資源保護、品種選育與擴大繁殖規模的初級開發階段,加之藏香豬生長周期較長,一般為12 個月,且每頭豬出欄重33 公斤左右,所以在短期內其肉品的供給很難滿足市場的需求。此外,近年來藏香豬肉以其特有的優勢被越來越多的消費者認可與接受。由此可見,藏香豬肉的市場潛力很大,藏香豬的發展前景十分廣闊。

藏香豬多少錢一斤

藏香豬是我國唯一的放牧型豬種,生長在海拔3000~4000米的高原地帶,以天然野生可食性植物及果實為主食,成年豬平均體重不足50公斤,市場價通常一斤在100元左右,按只算的只有藏香豬豬種,豬種的價格在1500~2000左右不等。

一頭藏香豬養殖利潤是多少

與其他養殖業相比藏香豬的養殖成本低廉,平時只需要喂一些青稞、小麥、豌豆即可,其他時間都在野外放養。藏香豬的飼料以粗料為主,粉碎后的秸稈、花生殼、花生秧、干紅薯秧等都可作為主料,菜藤、紅蘿卜、嫩草、樹葉等都可作為青綠飼料。常用豬飼料有玉米、小麥、稻谷、麥麩、米糠、豆餅、花生餅等。香豬作為肉食品,其具有與現代人生活理念的一致性。它是一種高蛋白低能量食品,而且營養全面,富含人體必需的氨基酸和微量元素,非常適宜制作老年食品,完全符合人體生理需要和健康需求。

最近幾年在國內藏香豬的養殖迅速發展,到了產品供應不平衡的局面,藏香豬成長周期較長,正常成豬出欄時間為一年以上。通常一年可繁殖2次,生產能力與飼喂料營養成正比例相關。藏香豬今日**市場價格一次產仔8頭左右。與洋豬養殖方式不同,藏香豬可以放養,主要靠采食山林中的野草喂食,再加以輔助飼喂飼料,因此飼養成本不高。一頭藏香豬出欄后能賣1600元,飼養成本在500元左右,一頭凈盈利1000元以上。

藏香豬多少錢一斤?

藏香豬的特點

1.營養豐富。藏香豬肉營養豐富,尤其是富含蛋白質和氨基酸,每100克干樣瘦肉蛋白質和氨基酸含量高達8l%和73%,亞油酸的含量比普通家豬高2.5倍。

2.基因純。藏香豬長期生長在雪域高原,特定的自然生態環境、比較粗放的飼養管理方式和條件,使這一豬種基本處于閉鎖的繁育狀態,“子親配”現象較多。同時,經過了多年的自然、人工選擇,使得藏香豬基因高度純合。

3.無污染。由于藏香豬長期在高海拔的野外放養,吃的是野生的植物莖葉、根系及森林落果,喝的是純凈的山泉水,加之區域內交通閉塞,所以藏香豬自出生至出欄很難接觸污染源。

4.體型小。仔豬初生重平均0.6公斤,兩月齡斷奶仔豬平均重7.5公斤,8 月齡育成豬平均重26.5 公斤,出欄肥豬平均重33公斤;屠宰率67%,瘦肉率52% ;成年母豬平均重41公斤,公豬平均重36 公斤。

5.肉質香。藏香豬肉皮薄,肉質清香鮮嫩,肉肌纖維細,密度大,肌肉中脂肪分布均勻適量,肉色正,適宜制作多種風味的食品,如白切肉、烤乳豬、臘小豬(整豬去骨)、臘肉等。

(編輯:zhangjun)部分專業內容僅供參考

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